Aspectul inedit al Apei Nobila constă în faptul că este îmbogăţită în laborator cu mineralele de mai sus în stare elementară, fiind singura apă de acest fel de pe piaţă. Spre exemplu, în cazul magneziului, Apa Nobila nu conţine sulfat de magneziu, ci magneziu pur. Procedeul de îmbogăţire cu magneziu este brevetat de noi în România.
O altă particularitate este aceea că procesele de obţinere a mineralelor elementare dispersate în apă sunt relativ lente, durata acestor procese fiind între 1 zi şi 10-15 zile, în funcţie de mineral. Acesta rigori tehnologice nu permit deocamdată decât o capacitate de producţie relativ scăzută a apei Nobila.
Şi, nu în ultimul rând, conţinutul de aur în Apa Nobila este de aprox. 10.000 ori mai mare decât „apa cu aur” care se găseşte din comerţ.